Что представляет собой сборка PHP 7.4?
Это замороженная линия совместимости для старых хостинговых окружений.
Как это устроено
Версия для PHP 7.4 использует собственное ядро, модули и адреса репозитория. Новые возможности активной линии PHP 8 автоматически туда не переносятся.
На практике
Эта сборка предназначена для поддержки существующих старых проектов. Для новых установок рекомендуется актуальная линия PHP 8.